餐飲業用工荒一向困惑著商家。此前，餐飲界揣摩著用機器人代替傳菜員，可惜沒能成功，現在，他們又放出了一個新大招。

　　走進飯館，無需效勞員，付出寶掃二維碼，手機便可點菜;片刻時間，香馥馥的菜肴便被“定向”送來;用完餐，在線買個單，隨手領張二次花費優惠券……

　　“無人操作”的點菜和買單，現在已在餐飲業悄然盛行，到現在，有超越2萬家中小商戶經過口碑渠道推出“掃碼”模式，除了便利、才智外，更成了應對用工荒的“絕技”。

　　對吃貨來說，老字號中飯館必定不會生疏，但近來，不少吃貨發現，傳統老字號也用上了“高科技”，除引位和送菜外，別的環節簡直不需要效勞員介入。

　　原來，吃貨們是經過付出寶，掃一掃門店的二維碼，進入餐廳口碑店鋪，在線完結排號、點餐、付出等全流程效勞。付出成功后，還能依據偏好獲得專屬優惠券，不只功率高，體會感也很新鮮。

　　啟用“碼上效勞”來，餐廳效勞功率得到顯著進步，即便是高峰期，也不必憂慮效勞員不行怠慢了顧客。一起，效勞功率的進步還直接縮短了就餐時長，帶動了餐廳翻臺率的進步，兩周下來餐廳收入環比增加約十個點。

　　記者發現，這樣的“碼上效勞”，已在廈門餐飲業掀起了潮流。現在，宴遇、鑫客家、搭饍、八婆婆、胡桃里音樂酒館等2萬家中小餐廳，都現已過口碑實現“碼上效勞”。

　　根據二維碼的才智晉級，如同一夜之間在餐飲業火了，為何?有業內人士以為，根據才智的“碼上效勞”為處理用工荒翻開突破口。

　　據了解，上一年以來，廈門餐飲企業為處理用工荒可謂花樣百出，其間代替傳菜員的機器人曾“紅極一時”。不過，只是大半年時間，文灶鄰近的筷子豪情樂霸餐廳機器人少了一半且都成了鋪排、呂嶺路“機器人美食快線體會餐廳”關門大吉、廈門理工學院食堂的“刀削面”機器人也現已光榮“下崗”了……全部體現，宣告機器人代替人工，失利了。

　　相比之下，才智的“碼上效勞”好像更得人心。明發一家餐飲店老板盧先生說，掃碼效勞是利用智能流程節約人工，不是簡單的代替，改變了原來餐飲店對工人的需求量。

　　記者發現，不只是餐飲，現在，不少KTV、足療店、美容美發店也開端嘗試在二維碼上經商，推出“碼上預定技師”“碼上點歌酒水”等效勞。

　　對此，廣州澳博信息科技有限公司以為，效勞業用工本錢的逐年增加，日子效勞業商家遍及缺工，才是商家廣泛啟用“碼上效勞”的根本原因。“碼上效勞”代替了效勞業最耗人工本錢的排隊、預定、點單、付出、開票等環節，具有很強針對性，有望真實緩解廈門效勞業的用工難題。